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#1

Kokosmakronen mit Quark

in Gebäck 01.12.2011 17:59
von kerstin76 | 2.083 Beiträge

Ich hab ein neues Rezept ausprobiert und ich muss sagen, die schmecken wirklich lecker :

4 Eiweiß
150g Zucker
1 Päckchen Vanililnzuger
65g Magerquark
2-4 Tropfen Bittermandelöl
250g Kokosraspel
Schokoladenkuvertüre zum eintauchen

Eiweiß steif schlagen, Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen, dann die restlichen Zutaten unterheben.
Mit zwei Teelöffeln längliche Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 160 Grad ca. 20 Minuten leicht bräunen lassen. Nach dem Erkalten ein Ende in Schokoladenkuvertüre tauchen.


Liebe Grüße
Kerstin

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#2

RE: Kokosmakronen mit Quark

in Gebäck 01.12.2011 18:44
von Aqua | 5.764 Beiträge

mhhhh.........hört sich ganz lecker an.
ich kenn die ohne quark.
könnt mich da rein legen


Lebe deinen Traum, träume nicht dein Leben

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#3

RE: Kokosmakronen mit Quark

in Gebäck 01.12.2011 20:30
von Tilda | 3.179 Beiträge

Mit Quark hört sich echt lecker an werde ich ausprobieren Danke


Wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiß, wie Wolken schmecken,
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