Herzlich Willkommen im Gartenforum "Traumgarten"!

Nicht nur Garten ist unser Thema!

Unser Gartenforum wurde am 20.Mai 2010 eröffnet!

#1

Eier-Spargel Salat

in Salate 31.03.2012 11:26
von Aqua | 5.764 Beiträge

den probier ich heute.
soll wenig kalorien haben. hab ihn von einer bekannten.

Zutaten für 4 Personen:

2 hartgekochte Eier
500g Brechspargel (gegart)
2-3Scheiben gekochter Schinken
2 gehäufte El. Magerquark
2 TL Mayonaise
Salz, Muskat, Zitrone

Zubereitung:
Den Quark mit etwas Spargelwasser, den Gewürzen
und der Mayonaise glattrühren
Schinken in Streifen und die
Eier in Scheinen schneiden

Mit der Marinade vermengen, fertig

Guten Appetit


Lebe deinen Traum, träume nicht dein Leben

zuletzt bearbeitet 31.03.2012 11:26 | nach oben springen

#2

RE: Eier-Spargel Salat

in Salate 31.03.2012 12:06
von spinnnchen | 1.097 Beiträge

Zitat von Aqua
den probier ich heute.
soll wenig kalorien haben. hab ihn von einer bekannten.

Zutaten für 4 Personen:

2 hartgekochte Eier
500g Brechspargel (gegart)
2-3Scheiben gekochter Schinken
2 gehäufte El. Magerquark
2 TL Mayonaise
Salz, Muskat, Zitrone

Zubereitung:
Den Quark mit etwas Spargelwasser, den Gewürzen
und der Mayonaise glattrühren
Schinken in Streifen und die
Eier in Scheinen schneiden

Mit der Marinade vermengen, fertig

Guten Appetit







hallo

mein geschmack wäre es so nicht

magerquark und mayo würde ich weglassen und lieber creme legere oder saure sahne nehmen - muskat passt auch nicht unbedingt an spargel - ich würde bissel grünen pfeffer oder roten pfeffer dran machen

man kann auch kaffeesahne in kleinen mengen verwenden ist auch sehr kalorienarm 12% fett

käse in feine streifen geschnitten passt auch wunderbar dazu

zuletzt bearbeitet 31.03.2012 12:07 | nach oben springen

#3

RE: Eier-Spargel Salat

in Salate 31.03.2012 16:14
von Aqua | 5.764 Beiträge

hab ihn fertig und probiert.
muskat hab ich nur wenig genommen.
schmeckt mir aber so sehr gut.
man kann auch kleine champinons rein machen.
ist auch lecker


Lebe deinen Traum, träume nicht dein Leben

nach oben springen

#4

RE: Eier-Spargel Salat

in Salate 31.03.2012 16:39
von spinnnchen | 1.097 Beiträge

ja muskat gehört da garnicht rein - nimmt ja den geschmack vom leckeren spargel

ich nehme immer nur creme legere oder saurer sahne, gekochten schinken, maaslander, eier und spargel und schmecke ihn später mit grünem oder rotem pfeffer etwas salz und bissel zitronensaft ab

lass ihn dir schmecken

nach oben springen

nach oben


Shoutbox
Forum Verzeichnis Die Topliste für Toplisten forenlist.de Deine moderierte Forenliste
Besucher
0 Mitglieder und 1 Gast sind Online

Wir begrüßen unser neuestes Mitglied: Rosali
Besucherzähler
Heute waren 15 Gäste online.

Forum Statistiken
Das Forum hat 1378 Themen und 24207 Beiträge.

Heute waren 0 Mitglieder Online:


Besucherrekord: 53 Benutzer (23.10.2012 02:49).

Xobor Einfach ein eigenes Forum erstellen | ©Xobor.de