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#1

Schneller Biskuit für Torten heller oder dunkler Biskuit

in Torten 04.08.2012 23:48
von hexchen | 964 Beiträge

Für Torten wo ich den Biskuit 3mal durchschneiden will.
Am besten am Abend vorher backen. dann lässt er sich besser schneiden.

Schneller Biquit für Tortenboden
6 Eiweiß steif schlagen
200 g Zucker dazugeben und 2 Min. weiterschlagen

6 Eigelb unterheben

2 Pa Puddingpulver Vanille zum Kochen
130g Mehl
1 Teel. Backpulver vermischen und unterheben.

In die Form füllen und 25 bei 200 Grad backen.

fur dunklen Biskuit einfach Puddingpulver Schoko nehmen und 1 Eßl Kakao


Grüße Karin

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#2

RE: Schneller Biskuit für Torten heller oder dunkler Biskuit

in Torten 05.08.2012 09:51
von Aqua | 5.764 Beiträge

dankeschön, dann kann ich hier einfach nachschauen, wenn ich mal wieder bisquit backe.
sonst muss ich immer lange in meinen büchern suchen


Lebe deinen Traum, träume nicht dein Leben

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#3

RE: Schneller Biskuit für Torten heller oder dunkler Biskuit

in Torten 05.08.2012 15:07
von flora | 2.766 Beiträge

Den werde ich ganz sicher mal ausprobieren, hört sich gut an!
Ich habe bisher erst ein einziges Rezept, bei dem der Bisqiut wirklich lecker und locker ist, aber das ist echt aufwändig...

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#4

RE: Schneller Biskuit für Torten heller oder dunkler Biskuit

in Torten 05.08.2012 16:33
von hexchen | 964 Beiträge

Ich habe noch vergessen. Bei Biskuit immer im vorgeheizten Backofen. Wenn möglich Ober- Unterhitze kein Heißluft.


Grüße Karin

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