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#1

Reitersuppe

in Suppen 08.04.2011 09:58
von Aqua | 5.764 Beiträge

Sehr lecker!!
Für 10 Personen

Zutaten:
2 Dosen Ananas (a 445 ml)
2 Gläser Silberzwiebeln (a 121 ml)
2 Gläser Tomatenpaprika (a 370 ml)
4 Essl. Öl
1,5 kg Hackfleisch
Salz weißer Pfeffer
Edelsüß Paprika
2 El. To,atenmark
4 Beutel Ochsenschwanzsuppe oder Gulaschsuppe

Zubereitung:
Ananas, Silberzwiebeln und Tomatenpaprika getrennt abtropfen lassen, Ananassaft auffangen.
Öl in einem großen Topf erhitzen. Hack darin unter Wenden kräftig anbraten.
Würzen.
Tomatenmark zufügen und mit anschwitzen.
Ananas, Silberzwiebeln und Tomatenpaprika zufügen.
Ananassaft und 1 1/4 l kaltes Wasser zugießen.
Suppenpulver einrühren und aufkochen.
Bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.


Lebe deinen Traum, träume nicht dein Leben

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#2

RE: Reitersuppe

in Suppen 03.06.2011 18:35
von inga24 (gelöscht)
avatar

Das hört sich sehr lecker an :) Würde bestimmt ausprobieren ;)

LG

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#3

RE: Reitersuppe

in Suppen 04.06.2011 07:25
von Aqua | 5.764 Beiträge

ist sie auch. kommt immer gut an


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